SHINOYAMA Kishin. Shoku (Meal / Banquet). Tokyo: Ushio Shuppansha, 1992. First ed.
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Description — Thick folio (32.5 x 24.5 x 4 cm), (360) p., 2.6 kg.
Golden hardcover, dj & slipcase, cardboard box, color photographs (glossy).
Cartonnage, jaquette & étui dorés, emboitage carton, photographies coul. (brillant).
État / Condition — x
Remarques & avis / Review — Both close and far from Nobuyoshi ARAKI's Shokuji and in addition to being one of the most comprehensive Japanese culinary photobooks, Kishin SHINOYAMA's Shoku is above all a massive, luxurious and very impressive essay on representations of textures and colors.
À la fois proche et éloigné du Shokuji d'ARAKI Nobuyoshi et en sus d'être l'un des photobooks culinaires japonais les plus exhaustifs, le Shoku de SHINOYAMA Kishin est surtout un essai massif, luxueux et très impressionnant sur les représentations de la texture et la couleur.
Divers / Misc. — x
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